• Este sábado celebramos el día del Pisco Sour

    Artículo subido el día 02/02/10

    El primer sábado de febrero se rinde homenaje a nuestro licor de bandera, con tal motivo, el Ministerio de la Producción, anunció una serie de actividades celebratorias que se inician con el lanzamiento de la campaña “Celebra Pisco Sour”.

    En la gran fiesta del Día Nacional del Pisco Sour que se llevará a cabo en diversas ciudades del País, como Ica, Lima, Trujillo, entre otras, se realizarán catas, degustaciones y concursos, así como espectáculos artísticos. El Vice ministro de MYPE e industria, José Luis Chicoma Lucar, presidió la presentación de la campaña al tiempo que invito a todos los peruanos a celebrar con un buen pisco sour. “Esta fecha merece ser celebrada como se debe, por ello queremos promover desde ya que todos lo peruanos este sábado 06 de febrero degusten nuestra bebida emblemática” sostuvo el Viceministro Chicoma.

    Cabe señalar, que por resolución ministerial 161-2004 PRODUCE, de abril de 2004, se instituyó “el primer sábado del mes de febrero de cada año, como el Día del Pisco Sour, a nivel nacional”

    Ampliar la noticia

    PISCO PERUANO SE LUCE EN MADRID FUSION

    Artículo subido el día 28/01/10

    César Pastor

     
    Se luce en Europa  y está listo para conquistar los paladares más exigentes de los chefs más afamados del mundo. El pisco peruano es “el plato fuerte” de la participación nacional en la octava edición del Madrid Fusión,  el congreso gastronómico más importante de España, del 26 al 28 de enero.
     
    Paralelo a este evento se realiza el primer Encuentro Internacional de Mixología, en donde Jhonny Schuller presidente de la Cofradía de Catadores de Pisco del Perú, tiene a su cargo exponer las bondades de esta bebida y contar su experiencia en la producción de nuestro reconocido producto, además de la cata y degustación de innovadoras propuestas en coctelería.
     
    Al respecto, Schuller explicó que el pisco peruano ya goza de gran reconocimiento en España debido a que se viene realizando un buen de trabajo de difusión, refirió que el público al probarlo inmediatmanete pregunta dónde lo puede adquirir. También explicó que ésta es la sexta o séptima ocasión en la que el Perú participa del Madrid Fusión con rotundo éxito. “El stand del Perú es una de las máximas atracciones del evento y el punto de encuentro donde los mejores cocineros del mundo como Juan Mari Arzak o Martín Berasategui se reúnen para probar un Pisco Sour”, señaló.
     
    Nuestra Mejor Gastronomía
     
    En la inauguración de Madrid Fusión la presentación peruana despertó gran interés de la prensa española y público visitante. Ahí también están los ceviches, el tiradito, la causa y la carapulcra entre muchos más platos de nuestra cocina tradicional y con los que se esperan, una vez más, cautivar al  público europeo.
     
    “El año 2009, el Stand “Perú, Mucho Gusto” fue uno de los más visitados del evento. Este año buscamos un éxito aun mayor y el objetivo es sorprender a los paladares más exigentes” informo a través de un comunicado Mará Seminario, directora de Promperú.
    Ampliar la noticia
    1